洪都拉斯咖啡豆进口报关清关操作经验，广州进口咖啡豆的代理报关公司
由于加工方法不同，咖啡又可以分为水洗咖啡(Washed coffee)和日晒咖啡(Sun-driedcoffee)两种。
水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12%左右。
日晒咖啡占出口的65%。主要由家庭采摘，红色的咖啡豆被放置在水泥地板上或高桌上晾晒至约11.5%的湿度，然后去皮、清洗。咖啡的分级和质量控制体系
1、溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。
2、 吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸，有果仁香味，回味悠长。年产量70,000吨。
3、甘比咖啡生长在海拔1500米至2300米之间。是美食家级的咖啡，酸度适中，带着水果的香气。年产量34,000吨。
4、 叶尔尕车法咖啡 生长在海拔1500米至2200米。摩卡风味，带有花香和香料的气味。年均产量约28,000吨。
5、 西达摩咖啡 生长在海拔1400米-2200米处。酸度适宜，质量。年均产量约37,000吨。
6、哈拉尔咖啡生长在海拔2700米以上的高地上。是上的咖啡，中等酸度，醉人的异域风味，带着微醺、干果之香，是纯粹的摩卡咖啡。年均产量约26,000吨。
咖啡豆进口清关报关流程和资料
咖啡豆先确认是否在准入名单
原产地证
植检证
卫生证
箱单
发票
合同
提单
确认包装及标签
进口咖啡进口清关报关国内资料和流程
有食品收货资质的进出口权公司
标签备案审核
无纸化签约
代理报关报检委托书
申报要素
报关报检
查验放行
送检出证
咖啡豆准入的名单
埃塞俄比亚、危地马拉、缅甸、哥斯达黎加、坦桑尼亚、卢旺达、英国、巴布亚新几内亚、东帝汶、肯尼亚、澳大利亚、尼加拉瓜、印度、台湾、奥地利、西班牙、德国、多米尼加共和国、法国、洪都拉斯、墨西哥、赞比亚、萨尔瓦多、秘鲁、瑞士、巴拿马、菲律宾、厄瓜多尔、牙买加、新加坡、喀麦隆、加拿大，越南、印度尼西亚、美国、巴西、哥伦比亚、乌干达、意大利、中国台湾。
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喜欢喝咖啡的人地理不会差，至少会对南北纬回归线的国家与地理气候了如指掌。雪莉咖啡豆产自洪都拉斯，它呢就位于中美洲北部，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原，海拔约1500米，热带气候，平均气温在16—20℃，雨量充沛，这样的风土条件是十分有利于咖啡的种植的。
洪都拉斯咖啡豆的声誉近几年在极速增加，该国的咖啡行业的稳步发展进步。爆火的荔枝兰、雪莉都是洪都拉斯咖啡豆的代表之作，以“香”突出。当然，熟悉洪都拉斯的朋友会知道，这个国家的咖啡主要是以小家庭的模式，其中70％的小农场不到2公顷。所以我们喝到的洪都拉斯咖啡都是经过农人精心照顾，后期精致处理而成的。而雪莉咖啡豆虽然出自庄园，但是与大家想象的不同，莫卡庄园只是一个小庄园。
莫卡庄园位于Intibucá省马萨瓜拉（Masaguara）市，庄园就在JesúsdeOtoro山谷的南部群山环绕之处高海拔地带。除了莫卡庄园，当地呢也主要致力于咖啡种植者，咖啡是当地经济的主要发动机，与山谷相对应的地区致力于种植基本谷物和牲畜,他的名字的由来十分有意思，根据AlbertoMembreo先生的《土着地名》，Masaguara的意思是“有鹿的地方”。想想也是，大山里面有什么，满目的郁郁葱葱里有精灵一般的动物啊。
前面说过雪莉咖啡豆以香突出，前街咖啡线下门店里就有朋友说咖啡很香，此外都说雪莉咖啡豆是有酒味，那么这个酒香是怎么出来的呢？这个酒香与咖啡的处理方式有关。
洪都拉斯咖啡豆在酒桶发酵处理法出现之前多采用水洗处理。咖啡农先把采摘好的咖啡浆果倒入大水槽之中，发育不完全的劣质豆会浮上水面，成熟饱满的果实则会沉入水底，此时将浮在水面的瑕疵果捞除。然后用果肉筛除机将咖啡果实的外果皮与果肉去除，此时咖啡豆上还依附着一层滑溜溜的果胶。将带有果胶的咖啡豆放入发酵水槽16~36小时，这此过程中微生物会分解掉果胶。发酵完成后，就利用大量的清水把咖啡豆上的果胶残留物清除掉。*后把洗干净的咖啡豆进行晾晒干燥。现在也依然在使用水洗处理方法，只是延长了处理过程呢。
近年咖啡业内风潮开始从生豆的后制处理法出发，开发出不少新奇古怪的花样，“红酒处理”“乳酸发酵”“双重水洗”“特殊菌种处理”等等；这款洪都拉斯-雪莉也是属于特殊后制处理的咖啡，洪都拉斯出产的咖啡以往有着甜感丰富口感适中，但是缺少吸引人的入口香气。为了达到有入口的香气，处理厂便开始研究起增加香气的方法，随之有了这款洪都拉斯-雪莉的威士忌酒桶低温发酵的加工方式。所以这些特殊处理的豆子又被称为增香豆。有人喜欢有人不喜欢，不过无论如何，了解他们的处理工序，我们才能喝得放心。
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